Mocktail op basis van watermeloen en munt

Mocktail op basis van watermeloen en munt

Mocktails zijn in! Mocktails zijn non-alcoholische drankjes die er even mooi en hip uitzien als de meest fancy cocktail die je momenteel in de bar kan bestellen. Wie durft er nu nog beweren dat non-alcoholische drankjes saai zijn?

Met onderstaand recept bewijs ik dus alvast het tegendeel. 4 ingrediënten, meer heb je niet nodig om deze supersnelle en verfrissende mocktail te maken. Testen jullie hem dit weekend ook uit?

Ingrediënten voor 2 glazen

  • 300gr watermeloen
  • 20 tal muntblaadjes
  • Sap van een halve limoen
  • Tonic water (naar smaak)

Snijd de watermeloen in stukjes en doe deze samen met de muntblaadjes en limoensap in de blender. Mix alles tot een homogene vloeistof. Giet deze in de glazen, die idealiter gevuld zijn met ijsblokjes. Om deze mocktail af te maken voeg je tonic water toe.

Ik gebruikte de ‘Schweppes Premium Mixer’ als tonic voor deze cocktail. En dan meer bepaald de Ginger & Cardamom variant. Ze hebben trouwens 6 verschillende smaken in deze hippe flesjes. Je kan ze hier ontdekken. Maar wees gerust, als je deze niet in huis hebt zal het ook prima smaken met ander tonic water.

Geniet!

 

4 gedachten over “Mocktail op basis van watermeloen en munt

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *